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經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店挑戰(zhàn)星級(jí)酒店
以吉泰、如家、七天為主的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店中的皎皎者,在與國(guó)內(nèi)低星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)中的局勢(shì)已經(jīng)完全反轉(zhuǎn),越來(lái)越多的客戶(hù)在選擇酒店時(shí),經(jīng)濟(jì)型酒店成為他們第一的選擇,而三星級(jí)酒店,則由于品牌影響力不強(qiáng)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度不足、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道不便等原因,在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
隨著經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店對(duì)低星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)形成,在這樣的情況下,我們對(duì)未來(lái)有以下判斷:
1、在可預(yù)期的未來(lái),經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的擴(kuò)張勢(shì)頭不會(huì)減弱而會(huì)繼續(xù)增強(qiáng),一方面,全國(guó)性品牌會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)在一、二線(xiàn)城市的布局,并進(jìn)一步向三、四線(xiàn)城市大力擴(kuò)張,另一方面,地區(qū)性品牌進(jìn)一步形成。在這樣的局勢(shì)下,原有三星級(jí)酒店的生存空間會(huì)被進(jìn)一步壓縮,如何形成自己的特色、控制人員和成本支出、自有營(yíng)銷(xiāo)體系的建設(shè)等方面需要深入探討;
2、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店也會(huì)出現(xiàn)“分化”,比如吉泰集團(tuán)提倡大幅度的成本控制,客房/人員比達(dá)到了行業(yè)標(biāo)桿的1:0.23,反觀(guān)三星級(jí)酒店,曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)128間客房的三星級(jí)酒店,員工人數(shù)達(dá)到了200多,客房人員比甚至超過(guò)了許多五星級(jí)豪華酒店,另一方面,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店中也會(huì)出現(xiàn)“高檔”,低檔四星級(jí)酒店的生存空間也會(huì)受到挑戰(zhàn);
3、低星級(jí)酒店放棄星級(jí),“投靠”經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店會(huì)成為習(xí)以為常的事情,低星級(jí)酒店摘星或者“被摘星”將成為常態(tài)。
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