寶貝魚2013

口水酸奶很久了，可惜國內(nèi)沒有什么好點的酸奶粉，其實我一直都想要自己動手做酸奶呢??！我覺得自己做出來的才是最美味的，所以我就不在去超市買那種現(xiàn)成的酸奶了，我要去海外淘比較好的酸奶粉，回家自己做著吃，親親~~

么有啥么經(jīng)驗可以借鑒（之前一直以為美國的產(chǎn)品都是最正宗的，其實不全對），而奶粉系列是屬于農(nóng)牧業(yè)，只有澳洲和新西蘭那里的奶源是最好的，所以我就改變了自己海淘的方向，轉(zhuǎn)向澳洲市場，尋找奶源了~~~


最重要的是想讓俺寶也能喝，給寶買東西還是自己淘放心些（我買Karicare全是自己下單然后澳洲直郵，雖然貴點，但喝著放心）。所以雖然困難重重，疑惑多多，但是本著牛角尖就是一鉆到底的二桿子精神，就時常泡在網(wǎng)上看奶酪。功夫不負(fù)有心人啊，學(xué)習(xí)摸索了大半年吧，最近終于有點小收獲，嘿嘿~~我最終選中的就是易極優(yōu)酸奶，幾乎適合所有人群，在西方國家酸奶作為日常健康食品每天大量食用，所以我就要他了，讓我父母也可喝到國外純天然的好奶粉~~親親~~~

澳洲商城有好幾家，但是相對比較下來，我選擇了安適購商城，他家的主產(chǎn)品就是奶粉，所以我信任他們，以前買Karicare是從麥樂購買的，不過越來越發(fā)現(xiàn)他家好貴哦~~畢竟同樣質(zhì)量的產(chǎn)品還是選擇便宜點的好哦，我是喜歡直郵，其實當(dāng)?shù)氐某袃r格更便宜，就是需要轉(zhuǎn)運，我覺得有點麻煩，不過下次我可以試一下轉(zhuǎn)運。這次我是直郵過來的，還很劃算哦，我買了一箱酸奶粉，商家還送了我一個酸奶機，現(xiàn)在不知道送不送了，嘿嘿~~大家看看吧~~

給大家分享一下酸奶的制作方法吧：我覺得好開心哦~~
1.發(fā)酵溫度：沖泡的水溫在15-30度之間最為合適，不宜太冷或者太熱。太冷會導(dǎo)致發(fā)酵溫度不夠，太熱會導(dǎo)致乳酸菌死亡導(dǎo)致發(fā)酵失敗。我是用自己的體溫感覺溫度的~~
2.外罐添加的沸水為燒開的水，不能用溫水哦。
3.沖泡水質(zhì)：乳酸菌對水質(zhì)比較敏感，不宜使用硬水、隔夜水、自來水、礦物質(zhì)較多的水，雜菌和過硬的水都會導(dǎo)致乳酸菌發(fā)酵失敗。最好使用純凈水和新鮮的涼開水，所以我選擇了純凈水啊~~
4.沖泡細(xì)節(jié)：先加入300-500ml飲用冷水，再將整袋優(yōu)格粉倒入內(nèi)罐蓋上用力搖晃，充分搖勻，再打開繼續(xù)添加飲用冷水到900ml刻度再往上一點，約1000ml的位置，蓋上即可。

做好了 ，給大家看看，哎   雖然是第一次做，但是我吃著還是很美味哦~~再接再厲，下次做就跟賣的酸奶一個口味，哈哈 ~~  好有成就感啊

寶貝魚2013

親  為什么不讓我傳照片  我很痛苦，第一次曬單，就這么不支持我嘛   

lindayin8310

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寶貝魚2013

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