- 媽米
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我先來(lái)吧~
媽網(wǎng)ID:啊貓貓
相生相克的食物:火腿和乳酸飲料
產(chǎn)生的后果:常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用,容易致癌。因?yàn)椋瑸榱吮4嫦隳c、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸等)時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。因此,不要常常食用這類(lèi)加工肉品,以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
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