- 媽米
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我外婆很哈他們家的,說他們家的肴肉面做的是全上海最好吃的,特別是他們家的肴肉,真的是無敵了,我外婆每次去南京路都是要去他們家吃面的。
我感覺他說的真的是太夸張了,我感覺我外婆喜歡的還是這個品牌,老字號,我才不懂得欣賞呢,我真的是覺得他們家的面一點也不好吃,而且真的面有點時候真的是煮的太爛了,連我那種不喜歡吃太硬的面的人來說都會覺得他們家的面煮的太爛了。
不過還是要說的是他們家的肴肉做的真的是蠻不錯的,這個真的是真心的好吃啊,一碗面才2塊很小的肴肉,真的是很迷你啊。還有就是他們家的那個湯做的不錯,湯真的是很鮮的,上面還漂了點咸菜,咸菜也蠻好吃的,就是這個面實在是煮的太差了,完全是破壞了這碗面的口感啊,一定也不喜歡他們家的面,真的不知道他們一鍋到底要下多少面啊。
以前還是蠻喜歡吃他們家的菜飯的,感覺他們家的菜飯做的還是蠻不錯的,但現(xiàn)在可能是這種東西吃多了,感覺他們家的菜飯就一般般了,也沒感覺有多大的特色了。
特別要提一下的是他們家的米線還是不錯的,主要是里面的料真的是放的蠻多的,湯也很鮮,不過可以喝的出真的是放了很多味精的,因為吃完后還是會覺得嘴巴很干的,沒辦法現(xiàn)在的店都是這樣,用味精來調(diào)鮮味,畢竟哪來的這么多的高湯啊。
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