chenyj

今天的早餐，再次學習鼠寶媽，試做了西多士，因為家里沒有芝士，就少了這個，但多加了一片肉（家里買的火腿片是一小包里三片裝的）。

面包片


雞蛋液（我在里面加了一點點鹽）


火腿片


蓋上面包


浸好蛋液，放油里煎


成品出鍋


一切二

chenyj

今天做的這個，又博得了皮猴和LG的一致好評，可惜，家里只剩兩片面包了，我在LG這里咬了一口，也算是嘗到了味道，等下個雙休日，買夠材料，再做一次，這個比上次的那個三明治方便，時間節(jié)省了很多。

金鼠寶寶

哈哈，皮猴媽做得不錯哦！
再接再厲！陳俊暉要對你刮目相看啦！
我就想找這種大塊的火腿片，可樓下的樂購沒找到！
下次做加點芝士更美味！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-5-15 21:10
哈哈，皮猴媽做得不錯哦！
再接再厲！陳俊暉要對你刮目相看啦！
我就想找這種大塊的火腿片，可樓 ...

謝謝鼠寶媽夸獎，我要向你學習，做更多的美味。

我買的是荷美爾的加州風味火腿片，一小包三片裝，一條三小包，家樂福買的，12塊多，三片火腿，家里一人一片正好，味道不錯。之前也買過雨潤的，一小包三片，2塊多，味道也蠻好的。后來，因為雙匯的出了問題，所以，對雨潤的也怕怕了，就一直買荷美爾。

伊諾溪溪

我是面包切小片，雞蛋，牛奶浸浸，放黃油鍋里煎煎，給兒子直接吃的。

chenyj

dodoonly1 發(fā)表于 2011-5-16 08:28
皮猴媽好速度啊~~~我本來是要做的,沒想到雙休忙的沒時間做，等這周休息再做 ...

我只有雙休日早上有空的，平時早上象打仗一樣，來不及的。

chenyj

伊諾溪溪 發(fā)表于 2011-5-16 09:05
我是面包切小片，雞蛋，牛奶浸浸，放黃油鍋里煎煎，給兒子直接吃的。

這個也蠻方便的，雞蛋和牛奶是不是打在一起？黃油是買什么樣的，我買的是植物黃油，一小杯一小杯的，涂面包吃的，看到超市里還有一大塊的那種。

伊諾溪溪

chenyj 發(fā)表于 2011-5-16 20:28
這個也蠻方便的，雞蛋和牛奶是不是打在一起？黃油是買什么樣的，我買的是植物黃油，一小杯一小杯的，涂面 ...

其實黃油就當油來用，放鍋里。你買能溶解的就可以了，分無鹽和有鹽的。

金鼠寶寶

dodoonly1 發(fā)表于 2011-5-17 08:36
黃油吃的不多,感覺膽固醇太高~

呵呵，是啊，我每次要做西餐就是擔心這點，
像上次做的那個椰蓉球，要用整整50克黃油，
那款小豬金鼠面包也起碼要用30克黃油來做，
還有煎牛仔骨，也離不開黃油的提香，
吃起來味道是香，付出的代價也大??！

伊諾溪溪

dodoonly1 發(fā)表于 2011-5-17 09:36
黃油吃的不多,感覺膽固醇太高~

不會吧，我吃了6年了，一點也沒胖。生孩子不算。

伊諾溪溪

dodoonly1 發(fā)表于 2011-5-17 10:21
有些人就是怎么吃都瘦
我媽說這種有吃福
你就是這種人哈~~~

也不是絕對的，主要這里吃的東西沒有上海多。

楊豆豆

我也一直沒何美爾的火腿片夾切片面包吃~

皮猴媽，你是把切片面包的邊框撕掉了嗎？

我家的盤子和你家的一樣一樣的~

楊豆豆

你的雞蛋是光蛋黃？還是整個蛋？

蛋顏色很黃，好蛋啊~

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-5-17 11:32
我也一直沒何美爾的火腿片夾切片面包吃~

皮猴媽，你是把切片面包的邊框撕掉了嗎？

這次是把面包的邊都切掉了，因為邊上也要浸蛋液的，不切生怕浸不進去。

上次做另外一種三明治時，偷懶沒弄掉，直接烤了，不影響。

是那個藍色花的盤子嗎？是我們結婚時，PP給的，一整套。ACC說句，這套是舊的，他們家以前用過的，少掉一個碗，還有幾樣有點缺口的。反正，我家也不開伙倉，拿了四個盤子四只碗在外面用，其它的都收起來了。下面紅色花的小盤子是我老媽給的。

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-5-17 11:33
你的雞蛋是光蛋黃？還是整個蛋？

蛋顏色很黃，好蛋啊~

是整蛋，超市里買的盒裝，好象叫頭窩蛋，煮白煮蛋剝開來，蛋黃是桔黃色的。

金鼠寶寶

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-5-17 11:33
你的雞蛋是光蛋黃？還是整個蛋？

蛋顏色很黃，好蛋啊~

哈，豆豆媽觀察好仔細！

楊豆豆

chenyj 發(fā)表于 2011-5-17 20:53
這次是把面包的邊都切掉了，因為邊上也要浸蛋液的，不切生怕浸不進去。

上次做另外一種三明治時，偷懶沒 ...

上下2種，我都有的~

都是結婚時候我媽給我的~

那時候還說金邊銀邊的碗碟不能進微波爐什么的~

楊豆豆

chenyj 發(fā)表于 2011-5-17 20:54
是整蛋，超市里買的盒裝，好象叫頭窩蛋，煮白煮蛋剝開來，蛋黃是桔黃色的。 ...

我媽在院子里自己養(yǎng)了三兩只雞，喂玉米粒，喂菜葉子什么的~

生的蛋，蛋黃很黃很黃的~

菜場買的蛋，蛋黃慘淡慘淡的~

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-5-17 21:12
上下2種，我都有的~

都是結婚時候我媽給我的~

對的，很煩，我特地弄了幾個不帶金邊的碗，專門放微波爐，上次一個雀巢的杯子放進微波爐，冒火花了，嚇死我了，趕緊關掉。MS現在新式的光波爐不要緊的，我PP家新買的就是，隨便轉。

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-5-17 21:14
我媽在院子里自己養(yǎng)了三兩只雞，喂玉米粒，喂菜葉子什么的~

生的蛋，蛋黃很黃很黃的~

這年頭，還是自己養(yǎng)的自己種的放心啊。